Yemek yeme zamanı kilo değişimini etkiler mi?

Çoğu diyet ve sağlık tavsiyesi genellikle kalorilerin kalori olduğunu varsayar (ve ne zaman tüketildikleri önemli değildir); Ancak bazı araştırmalar, vücudumuzun sabah tükettiğimiz kalorileri gece tükettiğimiz kalorilerden daha verimli kullandığını gösteriyor. Buna dayanarak, kilo kaybı için faydalı bir strateji belirlenebilir. Bu fenomenin birçok nedeni olsa da, en olası sebeplerden biri sirkadiyen ritmimizdir. Sirkadiyen ritim, 24 saatlik periyotlarda uyku-uyanma döngümüzü düzenleyen doğal ve içsel bir süreçtir.

Sirkadiyen ritim bizi sadece geceleri yorgun ve gündüzleri uyanık hissettirmekle kalmaz, aynı zamanda sindirim, metabolizma ve iştah gibi vücut süreçlerinin zamanlamasını, besin türü ve yeme zamanı, fiziksel aktivite ve günün saatine göre hormonların salgılanmasıyla düzenler. Ancak bu iç süreç, günün alışılmadık zamanlarında yemek yemek veya egzersiz yapmak suretiyle değiştirilebilir.

Sirkadiyen ritimlerdeki değişiklikler fiziksel, zihinsel ve bağışıklık sağlığımızı etkileyebilir. Sirkadiyen ritimlerin vücut ve genel sağlık için önemi göz önüne alındığında, araştırmacılar sirkadiyen ritimlerin vücudun metabolizması üzerindeki etkisini araştırmak istediler. Gece yeme sendromu nedeniyle insan sirkadiyen ritimlerinin kasıtlı olarak veya bozulduğunu gösteren çalışmalara baktılar. Gece yeme sendromu, bir kişinin gün batımı veya gece yarısı sırasında günlük kalorisinin% 25’inden fazlasını tükettiği bir durumdur.

Vücudumuz gerçekten gündüz ve gece ritmimize uygun olarak gündüz saatlerinde yemek yemeyi tercih eder. Çoğu çalışma, sirkadiyen ritimlerdeki kasıtlı rahatsızlıkların ve geceleri yemek yemenin hem iştahı, enerji alımını ve glikoz regülasyonunu düzenleyen (kandaki insülin, leptin, kortizol ve diğer hormonların seviyelerinde değişikliklere yol açan) birçok önemli hormonda değişikliklere neden olduğunu göstermiştir. Bu hormonlardaki değişiklikler teorik olarak iştahı artırırken enerji seviyelerini düşürerek daha fazla kaloriye, ancak gün boyunca daha az kalori yakılmasına neden olabilir.

Böyle bir süreç potansiyel olarak kilo alımına yol açabilir; Ancak bunu doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç var. Çalışmaların farklı vakaları (ve dolayısıyla farklı sonuçları) incelediği ve enerji harcaması ve ağırlıktaki değişiklikleri ölçmediği göz önüne alındığında, sirkadiyen ritim bozuklukları ile kilo alımı arasında önerilen ilişki kesin değildir. Bununla birlikte, yeni bir çalışma, düzenli uyku alışkanlıklarınız olduğunda ve sirkadiyen ritminizi görmezden gelmediğinizde, vücudun süreçlerinin en iyi şekilde çalıştığını gösteriyor.

Metabolizma ve vücut ağırlığı

Diğer çalışmalar da günün saatinin enerji ve vücut ağırlığı dengesini etkilediğine dair kanıtlar buldu. Örneğin, gece geç saatlerde daha fazla kalori tüketmek, kilo alımı ve obezite ile ilişkilidir, muhtemelen geceleri iştahın yetersiz düzenlenmesinden veya geç öğünler nedeniyle bozulmuş sirkadiyen ritimlerden ve enerji seviyelerimizden dolayı ertesi gün egzersiz yapma olasılığımızı azaltır. .

İlgili Makaleler:

Sabahları daha fazla kalori yemek de daha fazla kilo kaybına neden olabilir. Kilo kaybını yorgunluk ve sürekli yorgunluğun yanı sıra akşamları veya geceleri daha fazla kalori tüketenler takip edecektir. Nedeni henüz bilinmese de, kahvaltı yapmayan kişiler geceleri daha fazla yemek yemeye gidebilir veya bunun nedeni geç yemek sirkadiyen ritimleri bozması olabilir. Tabii ki, tüm araştırmalar sabahları daha fazla kalori alırsanız daha fazla kilo vereceğinizi göstermiyor.

Ayrıca, kahvaltı yapan kişilerde (kahvaltı yapmayanlara kıyasla) daha yüksek fiziksel aktivite seviyelerinin, gece yerine sabahları daha fazla kalori tüketilene kadar kilo vermede daha büyük bir rol oynayabileceği gösterilmiştir. Yine, araştırmacılar tam olarak neden olduğundan emin değiller, ancak teori, sabah beslenmesinin insanlara gün boyunca daha fazla enerji verdiği; Bu yüzden daha aktif olabilirler. Aksine, geceleri kalori tüketmek aktiviteyi artırmaz. Geç kaloriler ayrıca sirkadiyen ritimlere müdahale ederek ertesi gün genel yorgunluk hissine ve fiziksel aktivitenin azalmasına neden olabilir.

Başka bir çalışma, yemek zamanına yanıt olarak yiyecek ödüllerini kontrol eden beyin sinyallerinde değişiklikler buldu. Araştırmacılar, sabahları daha fazla kalori yemenin, yiyecekle ilgili ödül merkezlerini artırarak ve böylece aşırı yemeyi azaltarak vücut ağırlığını iyileştirebileceğini düşünüyor.

Zamanla sınırlı beslenme (aralıklı oruç olarak da bilinir), dikkate alınan başka bir yaklaşımdır. Bu yaklaşımda, insanlar yalnızca günün belirli saatlerinde yemek yiyebilirler (örneğin, 8 veya 12 saatlik bir süre boyunca). Aralıklı oruç, enerji tüketimini azaltarak ve yemek için daha az zaman olduğundan kilo kaybına yol açıyor gibi görünüyor. Aralıklı oruç, gece geç saatlerde yemeyi bırakarak sirkadiyen ritmi de artırır.

Normal sirkadiyen ritmimizle daha uyumlu olduğu için gündüz yemek yemeyi destekleyen çok sayıda kanıt olsa da, yemek yeme zamanının kilo üzerindeki etkisini tam olarak anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır; Tabii ki, seçtiğiniz yiyecek türü ve miktarı sağlığınız üzerinde en büyük etkiye sahiptir. Ancak yemek yeme zamanı, vücut ağırlığı ve sağlıktaki farklılıklar ile ilgiliyse, diyet önerilerine yemek yeme zamanını dahil etmek gerekebilir.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *